2006年3月生まれの双子の男の子の、のんびり育児日記です。 二人の成長を見守る母のつぶやき・・・
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太陽の贈り物。
2008年06月27日 (金) | 編集 |

実家からの贈り物。
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みかん以外にもお野菜たくさん。
ダイイブ、今年はタケノコたくさん食べました^^
おいしいカボチャ(茨城からの頂き物)は、どうしようかな・・。


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タケノコと春雨のオイスータソース炒め*カブのスープ*今年初のブルーベリー。
帰ったら、畑でおなかいっぱい食べられるかしら??

チキンの上にもお野菜&チーズでぺろり^^


無農薬・・有機野菜・・簡単に言うけれど、
農薬を使わずに野菜を育てるのは、どれだけ手間のかかることか・・
それは、本当に本当に難しいことなのです。

いつも、いつもありがとう。

(とはいえ、買ったお野菜もいっぱい。
重曹水で洗ってから使うと薬品成分はだいぶ落ちるとか?
目には見えないけれど、一応やってみたりするのです)





梅も我が家のもの。
数年前は職場の利用者さんたちと楽しんでいた梅シロップや梅干し。
今年はダイイブと、シロップ作り。

以前は梅狩りから。
それから、洗った梅をざくざくフォークで刺して(これがまた大騒ぎになるのです^^:)、蜂蜜を・・
今回は、一晩凍らせた梅と氷砂糖でチャレンジ。

凍らせると早く梅から抽出液が出てくると某テレビでやっていたので、ずっと気になっていたの。
本当かな。
(早くエキスが出た方が発酵しにくいので・・)

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ちゃんと順番こにいれてます^^

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「おいしくなーれ、おいしくなーれ。」
日に何度もそう唱えながら、覗き込んでいるダイイブなのでした。
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